콘텐츠로 건너뛰기

엄마표 영어 요리 클래스 필수 어휘 총집합

어린이들은 엄마가 하는 많은 것들에 생각보다 아주 큰 관심이 있습니다. 대표적으로는 엄마가 맛있게 만들어주는 요리라는 주제에 아주 큰 흥미가 있죠. 신선한 재료를 씻고 준비해서 맛있는 냄새가 나는 자기만의 멋진 음식을 만들어 낸다는 것 자체가 아이들에게는 아주 신나는 일입니다.

영어 요리 수업은 단순히 요리를 가르치는 것이 아니라, 영어를 실생활에서 자연스럽게 사용하고 학습하는 과정입니다. 요리를 하면서 아이들은 영어 단어와 표현을 배우고, 영어로 대화하며 언어를 익히게 됩니다. 이러한 접근 방식은 아이들에게 영어를 재미있고 의미 있게 만들어 줍니다.

영어 요리

엄마표 영어와 요리의 조합

엄마표 영어는 가정에서 엄마가 주도적으로 아이들에게 영어를 가르치는 방식입니다. 이때, 요리활동을 통해 영어를 가르치는 것은 일상생활에서 쉽게 적용할 수 있으며, 실용적이기 때문에 매우 효과적입니다.

영어 요리 수업의 준비 단계

요리 주제 선택하기

영어 요리수업에서 어떤 요리를 만들지 선택하는 것이 중요합니다. 아이들이 좋아하는 음식이나, 만들기 쉬운 간단한 레시피를 선택하면 좋습니다. 다음은 추천 요리 주제입니다:

  • 쿠키 만들기 (Making Cookies): 간단한 재료로 아이들이 쉽게 따라할 수 있는 쿠키 레시피
  • 샌드위치 만들기 (Making Sandwiches): 다양한 재료를 사용해 창의적으로 만들 수 있는 샌드위치
  • 피자 만들기 (Making Pizza): 아이들이 좋아하는 피자를 직접 만들어보는 활동
  • 볶음밥 만들기 (Making Fried Rice): 평소 즐겨먹지 않았던 야채들을 이용해 건강한 한 끼 만들어 먹어보는 활동

영어 요리 관련 어휘 배우기

요리 관련 동사 (Cooking Verbs)

  • Mix: 섞다
  • Stir: 휘젓다
  • Whisk: 휘저어 섞다
  • Beat: (계란 등을) 치다, 거품을 내다
  • Chop: (잘게) 자르다
  • Slice: 얇게 썰다
  • Dice: 깍둑썰기 하다
  • Grate: 갈다 (예: 치즈)
  • Peel: 껍질을 벗기다
  • Boil: 끓이다
  • Simmer: 약한 불로 끓이다
  • Fry: 튀기다, 볶다
  • Bake: 굽다 (오븐에서)
  • Roast: (고기, 채소 등을) 굽다, 볶다
  • Grill: 석쇠에 굽다
  • Steam: 찌다
  • Pour: 붓다
  • Measure: 측정하다, 재다
  • Spread: 펴 바르다
  • Knead: 반죽하다
  • Roll: (밀대로) 밀다
  • Mash: 으깨다
  • Season: 간을 맞추다
  • Serve: 음식을 내다, 제공하다
  • Taste: 맛보다
  • Garnish: 장식하다, 고명을 얹다

재료 관련 단어 (Cooking Ingredients)

  • Flour: 밀가루
  • Sugar: 설탕
  • Salt: 소금
  • Butter: 버터
  • Oil: 기름
  • Eggs: 계란
  • Milk: 우유
  • Cream: 크림
  • Cheese: 치즈
  • Chocolate: 초콜릿
  • Yeast: 이스트, 효모
  • Baking powder: 베이킹 파우더
  • Baking soda: 베이킹 소다
  • Vanilla extract: 바닐라 추출물
  • Honey: 꿀
  • Vinegar: 식초
  • Pepper: 후추
  • Garlic: 마늘
  • Onion: 양파
  • Tomato: 토마토
  • Carrot: 당근
  • Potato: 감자
  • Chicken: 닭고기
  • Beef: 소고기
  • Pasta: 파스타
  • Rice: 쌀, 밥
  • Herbs: 허브, 향신료

조리 도구 (Cooking Utensils)

  • Bowl: 그릇
  • Spoon: 숟가락
  • Fork: 포크
  • Knife: 칼
  • Cutting board: 도마
  • Measuring cup: 계량컵
  • Measuring spoons: 계량스푼
  • Whisk: 거품기
  • Spatula: 주걱, 뒤집개
  • Rolling pin: 밀대
  • Grater: 강판
  • Peeler: 껍질 벗기는 도구
  • Colander: 채반
  • Sieve: 체
  • Pan: 프라이팬
  • Pot: 냄비
  • Baking tray: 베이킹 트레이
  • Oven: 오븐
  • Stove: 가스레인지, 전기레인지
  • Blender: 믹서기
  • Mixer: 전동 믹서
  • Tongs: 집게
  • Ladle: 국자
  • Oven mitts: 오븐 장갑
  • Zester: 제스터 (레몬 껍질 등을 갈 때 사용)
  • Pastry brush: 페이스트리 브러시 (반죽에 액체를 바를 때 사용)
  • Timer: 타이머
  • Meat thermometer: 고기 온도계

요리 과정 설명에 유용한 표현 (Useful Cooking Phrases)

  • Preheat the oven to 180 degrees. (오븐을 180도로 예열하세요.)
  • Add a pinch of salt. (소금 한 꼬집을 넣으세요.)
  • Let it simmer for 10 minutes. (약한 불로 10분간 끓이세요.)
  • Grease the pan with butter. (버터로 팬에 기름을 발라주세요.)
  • Mix until smooth. (매끄러워질 때까지 섞으세요.)
  • Let it cool down. (식히세요.)

필요한 재료와 도구 준비하기

아이들과 함께 요리를 시작하기 전에, 필요한 재료와 도구를 준비합니다. 이때 영어로 재료와 도구 이름을 알려주는 것이 중요합니다. 예를 들어:

  • 밀가루 (Flour)
  • 설탕 (Sugar)
  • 계란 (Eggs)
  • 오븐 (Oven)
  • 볼 (Bowl)

이런 식으로 영어 단어를 자연스럽게 익히게 됩니다.

학습 목표 설정하기

요리 활동을 통해 아이들이 배울 수 있는 학습 목표를 설정합니다. 예를 들어:

  • 영어 단어 학습: 재료나 도구 이름 외에도 요리 과정에서 사용할 수 있는 동사나 형용사 학습.
  • 문장 구조 익히기: “Can you pass me the salt?”와 같은 간단한 문장을 반복 연습.
  • 문화 이해: 영어권 문화에서 자주 먹는 음식과 그 의미를 설명.

영어 요리수업의 실행 단계

영어로 요리 과정 설명하기

기본 요리 과정 설명하기

요리 과정에서 사용하는 동사와 표현을 강조하여 설명합니다. 예를 들어, 쿠키를 만드는 과정에서는 다음과 같은 표현을 사용할 수 있습니다:

  • Wash and chop the vegetables.(야채를 씻어 잘게 자르세요.)
  • Put some cooking oil on the pan. (팬에 식용유를 넣으세요.)
  • Fry the vegetables and mix some rice. (야채를 볶고 밥을 넣어 섞으세요.)

이런 식으로 아이들에게 하나씩 단계별로 설명하며 따라오도록 합니다.

아이들과 함께 대화하며 영어 학습

아이들이 요리하는 동안 질문을 통해 영어 대화를 유도합니다. 예를 들어:

  • What’s your favorite ingredient? (네가 가장 좋아하는 재료는 무엇이니?)
  • How does it smell? (냄새가 어떠니?)
  • Do you like sweet or salty? (달콤한 것과 짭짤한 것 중 어느 것을 좋아하니?)

이러한 질문은 아이들이 영어로 생각하고 대답하도록 도와줍니다.

게임과 놀이로 즐거운 영어 학습

요리 활동 중간중간 게임이나 놀이를 추가하여 영어 학습을 더욱 재미있게 만들 수 있습니다. 예를 들어:

  • 영어 단어 맞추기 게임: 요리 재료를 가리키며 영어 단어를 맞추게 하거나, 영어 단어 스펠링을 맞추는 게임.
  • 순서 맞추기 게임: “What could be the next step?”라는 질문을 던지고 아이들이 그 다음 요리 순서를 추측하게 하기.

이런 활동을 통해 영어 학습이 놀이처럼 느껴지게 합니다.

요리수업 후 복습과 정리

영어 단어 복습하기

요리 후에는 사용한 영어 단어들을 복습합니다. 아이들과 함께 영어로 재료 이름이나 요리 과정을 다시 말해보며 복습할 수 있습니다.

영어 요리 저널 쓰기

아이들에게 오늘 요리한 경험을 영어로 일기 쓰게 합니다. 예를 들어:

  • Today, I made fried rice with my mom. I washed a carrot, an onion and a potato. Then, I chopped them and fried on the pan. The fried rice was delicious and healthy! (오늘 나는 엄마와 함께 볶음밥을 만들었다. 나는 야채를 씻고 잘랐다. 그 다음 팬에 넣고 볶았다. 볶음밥은 맛있고 건강했다!)

일기를 통해 아이들은 영어 문장을 구성하는 연습을 하게 됩니다.

피드백 주기

아이들에게 오늘 요리수업에 대한 피드백을 줍니다. 무엇을 잘했는지, 무엇을 더 배울 수 있는지 이야기하며 격려해줍니다. 예를 들어:

  • You did a great job mixing the ingredients! Next time, let’s try to use some new words. (재료를 섞는 것을 정말 잘했어! 다음번에는 새로운 단어들을 사용해보자.)

영어 요리수업의 장기적 효과

일상 생활에서의 영어 활용

요리수업을 통해 배운 영어 단어와 표현들은 일상 생활에서도 자주 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 아이들이 식사를 준비하거나 요리할 때 자연스럽게 배운 영어를 사용할 수 있습니다.

아이들의 자신감 향상

영어 요리수업을 통해 아이들은 영어에 대한 자신감을 얻게 됩니다. 요리라는 실생활 활동을 통해 영어를 배우면서, 영어에 대한 두려움을 줄이고 더 자연스럽게 영어를 사용할 수 있게 됩니다.

가족 간의 유대 강화

무엇보다도 영어 요리수업은 가족 간의 유대를 강화하는 데 큰 도움이 됩니다. 저는 이 부분을 가장 강조하고 싶습니다. 함께 요리하고, 영어로 대화하며 즐거운 시간을 보내는 것이 가족 모두에게 좋은 추억으로 남게 됩니다. 이 친밀감으로 엄마표 영어의 효과는 덤으로 따라오게 되죠!

마치며..

영어 요리수업은 엄마표 영어 교육에 있어 매우 효과적이고 즐거운 방법입니다. 요리를 통해 아이들은 영어를 자연스럽게 배우고, 실생활에서 사용할 수 있는 유용한 표현들을 익힐 수 있습니다.

엄마와 아이가 함께하는 영어 요리수업을 통해 영어 학습의 재미를 느껴보세요. 이는 아이들의 영어 실력뿐만 아니라 가족 간의 유대감도 높이는 좋은 기회가 될 것입니다.

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다